ਕਹਿੰਦੇ ਨੇ ਹਰ ਚਮਕਦੀ ਚੀਜ ਸੋਨਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਉਂਜ ਹੀ ਹਰ ਚਮਕਦਾ ਸੇਬ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਬਾਜ਼ਾਰ ‘ਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੇਬਾਂ ‘ਤੇ ਕੈਮੀਕਲ ਵੈਕਸ ਦੀ ਤਹਿ ਚੜਾਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਇਸਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਸੁਥਰਾ ਮੰਨ ਕੇ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਸਮੱਝੌਤਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਸੇਬ ‘ਤੇ ਦੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਇਹ ਕੈਮੀਕਲ ਵੈਕਸ ਦੀ ਕੋਟਿੰਗ ਲਿਵਰ ਅਤੇ ਕਿਡਨੀ ਉੱਤੇ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗਾ ਜਾਨਲੇਵਾ ਰੋਗ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਮੀਕਲ ਕੋਟਿੰਗ ਵਾਲੇ ਸੇਬ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਅਭਿਆਨ ਚਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉੱਤੇ ਕੁੱਝ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਫੈਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਇਹ ਸੇਬ ਫਿਰ ਤੋਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਹਾਲ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਚਰਚਾ ਤੱਦ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਜਦੋਂ ਕੇਂਦਰੀ ਖ਼ਾਦ ਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਮੰਤਰੀ ਰਾਮਵਿਲਾਸ ਪਾਸਵਾਨ ਨੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਜੋ ਸੇਬ ਮੰਗਵਾਏ ਸਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ‘ਤੇ ਕੈਮੀਕਲ ਵਾਲੇ ਵੈਕਸ ਦੀ ਮੋਟੀ ਤਹਿ ਚੜ੍ਹੀ ਮਿਲੀ।ਜਦੋ ਮਾਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਿਆ ਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਵੈਕਸ ਦਾ ਫਲ ਸਬਜੀਆਂ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਿਯਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨੈਚਰਲ ਵੈਕਸ ਅਤੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਵੈਕਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਆਦਾਤਰ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਕੈਮੀਕਲ ਵੈਕਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਹੈ।
previous post